g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

havuç

250 g

Turşu Yabani Sansho

150 g

kırmızı biber

100 gram

Aksesuarlar: 15ml zeytinyağı, tuz, kişniş, kişniş

Sıcak ve ekşi kimchi uygulaması 1 Yarım şişe yabani sanjiao ıslatın.

2 Havuçları yıkayın ve şeritler halinde kesin.

3 Havuçları hava geçirmez bir kavanoza koyun.

4 Yabani sansho biberi dökün ve yaklaşık 7-15 gün buzdolabına koyun.

5 Islatılmış yabani biber ve havuçları çıkarın.

6 Kişniş ve havucu doğrayın.

7 Tabağa koyun ve zeytinyağı ekleyin.

8 İştah açıcı sıcak ve ekşi havuç turşusu. . . . . .

Rendelenmiş sarımsak

Boynuzlu Mantar Kaburga Marul Çorbası

Sütlü çörekler

Mantarlı Tofu Çorbası

Çifte biber kızartılmış kuru füme

patates kızartması

Pomfret haşlanmış tofu

Tatlı ve Ekşi Salatalık

Mor patates pirinç gevreği

Kurabiye domuz pastası

Hindistan Cevizli Bezelye Kek Topu

Şifon kek