Malzemeler
Domuz pastırması
400 g
Sarımsak
200 g
Marul
300 gram
Aksesuarlar: 2 gr zencefil, tuz, 20 gr, darı biberi, 2 gr, çok taze
Kuru domuz pastırması 1 Malzemeler: pastırma, sarımsak filizi, darı biberi, çok taze, tavuk özü, zencefil, marul
2 Pastırma balonunu yıkayın
38 olgunlaşana kadar bir tencerede pişirin
4 Soğumaya bırakın, ince dilimler halinde kesin
5 Marulu soyun, yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin
6 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimlere ayırın, tuzla iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
7 Darı biberlerini yıkayıp doğrayın, zencefili yıkayın ve parçalayın
8 Güveç, domuz pastırması dilimleri ekleyin, karıştırın ve yağ yiyin, dilimlenmiş domuz etini alın
9 Zencefilli marulu nala yağıyla bir süre karıştırın
10 sarımsak filizi ekleyin
11 Darı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun
12 Pastırma dilimleri ekleyin
13 Ekstra lezzet
14 Biraz su ekleyin ve bir süre pişirin
15 Tavuk özünü ekleyin ve tavadan eşit şekilde kızartın, kuru bir tavaya koyun ve ısıtılarak yiyin
-
- Mor patates pirinç gevreği
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Uskumru Çorbası
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kuru Turp ve Mantarlı Kızarmış Pilav
-
- Taro zavallı stüdyo# #
-
- Sıcak ve ekşi kimchi
-
- Beyaz şeker lotus yaprağı çantası
-
- Rendelenmiş sarımsak
-
- Boynuzlu Mantar Kaburga Marul Çorbası
-
- Sütlü çörekler
