güvercin
500 g
Aksesuarlar Mantar 50g zencefil soğan sarımsak 20g pişirme şarabı 20ml tuz 5g Mantarlı güvercin çorbası yöntemi 1 Siyah mantarı önceden suyla ıslatın ve güvercinler onu temizleyin 2 Bir tencereye kaynar su koyun ve çıkarın 3 Bir tencereye aktarın, zencefil, soğan ve sarımsak ekleyin 4 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat pişirin 5 Siyah mantarı ekleyin ve yarım saat pişirin 6 Tencereye tuz ekleyin