g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Yumurta

1 parça

kırmızı randevular

30 ml

Aksesuarlar Mısır yağı 35ml tuz 3g şeker 40g maya 3g süt tozu 15g su 120ml

Kırmızı hurma tostu uygulaması 1 Kırmızı hurmalar hariç diğer tüm malzemeler ekmek makinesine konur.

2 Ekmek makinesini ve hamur işlevini başlatın.

3 Başka bir fermantasyon işlevi başlatın, ekmek mayalanır.

4 Mayalanmış hamuru havadan çıkarın, birkaç parçaya bölün ve bir porsiyon alıp açın.

5 Kıyılmış kırmızı hurmaları çukurlara serpin.

6 Tekrar sarın.

7 Ayrı ayrı üç ekmek hamuru yapın.

8 Bitmiş ekmek hamurunu tost kutusuna koyun.

9 Fırına koyun, fırına bir kase su koyun, nemi artırın ve fırının fermantasyon işlevini başlatın.

10 Ekmek ikinci kez fermente edildiğinde, tost kutusunu kapatın ve 30 dakika boyunca 180 derecede aşağı yukarı ısıtın.

11 Tost kutusunu çıkarın.

12 Kalıbı sıcakken çıkarın.

13 Keserek ya da elle yırtılarak yemek iyidir.

Taze mısır ve pirinç gevreği

Osmanthus Hindistan Cevizli Melaleuca Puding Keki

Balık Xiang Fan Aslan Kafası

Karamelli Kremalı Kek

Mapo Tofu

Siyah Susamlı Hindistan Cevizli Ekmek

Muhallebi soslu ekmek

Soya Sütlü Jöle

Mango Yapışkan Pirinç Keki

Ev yapımı pizza

Soslu Kemik Hilal

Siyah Susamlı Tam Buğday Ekmeği