Malzemeler
Kıyma
150 g
Kamış yaprağı
50 gram
Aksesuarlar: tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, nişasta, tavuk tozu, bir çay kaşığı
Kamış köfte çorbası uygulaması 1 Üç yağlı yedi yağsız domuz eti, kesme tahtası üzerinde kıyma haline getirilir.
2 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, iki kaşık su ekleyin ve yeşil soğan ve zencefil suyu ile karıştırın.
3 Kıyılmış kıymayı bir kaseye koyun ve süzülmüş yeşil soğanı ve zencefil suyunu ekleyin.
4 Biraz tuz, biraz biber ve bir kaşık dolusu mısır nişastası ekleyin.
5 Gücü tek yönde bozmak için yemek çubuklarını kullanın.
6 Yaprak sapını çıkardıktan sonra, kamış kotiledonlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
7 Tencereye büyük bir kâse su ekleyin ve ateşe koyun.Karıştırılan eti küçük toplara koyun ve tencereye koyun.
8 Köfte haşlandıktan sonra köpüğü süzün.
9 Kesilmiş kamış yapraklarını ekleyin ve birlikte pişirin.
10 Kamışlar bir dakika kaynatılır, ardından uygun miktarda tuz ve bir çay kaşığı tavuk tozu eklenir.
-
- Köpek karikatür bisküvi
-
- Taze mısır ve pirinç gevreği
-
- Osmanthus Hindistan Cevizli Melaleuca Puding Keki
-
- Balık Xiang Fan Aslan Kafası
-
- Karamelli Kremalı Kek
-
- Mapo Tofu
-
- Siyah Susamlı Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Muhallebi soslu ekmek
-
- Soya Sütlü Jöle
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Ev yapımı pizza
-
- Soslu Kemik Hilal
