Sığır eti dolması kavun - Yemeği
"Doldurulmuş sebzeler, bir Hakka geleneksel yöntemi, etli lif kabağı, dengeli beslenme, mükemmel tat ve güzel görünüm." Malzemeler
- sığır eti 100 gram
- Lif kabağı 1 parça
- sıvı yağ bir miktar
- zencefil bir miktar
- Yumurta 1
- Agaricus blazei 10 gram
- Taze karides 6 satır
- çok açık mavi bir miktar
- biber bir miktar
- nişasta 30 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kavunu soyun ve 4 cm'lik parçalar halinde kesin.
-
2 Etin üçte ikisini kazın.
-
3 Kıyılmış dana eti.
-
Beyaz soğanı, Agaricus blazei'yi ve deniz tarağını doğrayın.
-
5 tavayı ısıtın, yağ, yeşil soğan, zencefil ve Agaricus blazei ekleyerek kokulu hale gelene kadar kızartın.
-
6 Sığır eti, deniz tarağı, karabiber, tuz (tuzlu) ve tavuk suyu ekleyin, hafifçe karıştırın, bir kaseye koyun, yumurta, kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Karidesin kafasını ve kabuğunu çıkarın ve karides misinasını bir kenara koyun.
-
8 Karidesleri önce karides kuyruğu yukarı bakacak şekilde kabak kavununun içine koyun ve dana dolgusunu doldurun.
-
9 Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra kavun dolmasını ekleyin ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.
-
10 Gorgon suyunu dökün ve bitirdiniz.
Soğanlı Pankek
Sonraki
