Sarımsak filizi ve kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti - Yemeği
Domuz yağsız et 150 gram kurutulmuş tofu 60 gram gıda sarımsak fidanı 150 gram yemek yemeklik yağ tuz şeker yemek eski soya sosu tozu pişirme şarap zencefil gıda yeşil soğan yemek tavuk özü
1. Yağsız domuz etini şarap, tuz ve mısır nişastası ile birlikte dilimleyin, bir süre kenara koyun, zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.
2. Kuru fasulye lorunu doğrayın, sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, yeşil biberi doğrayın.
3. Yağı tavaya dökün ve soğanlı zencefil rendelenmiş domuz etine ısıtın ve kızartın.
4. Koyu soya sosu ve şekeri ekleyin ve olgunlaşana kadar karıştırın.
5. Daha sonra sarımsak filizi dökün ve bir süre kavurun.
6. Son olarak, kurutulmuş tofuyu dökün, tuz ve tavuk özünü ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
