1. Ezilmiş sarımsak.
2. Sarımsak ezmesine tuz, monosodyum glutamat ve su ekleyin, iyice karıştırın ve susam suyuna ekleyin.
3. Susam suyunu uygun miktarda sirke ve soya sosu ile ayarlayın.
4. Salatalığı bir kaseye doğrayın veya doğrayın.
5. Kızarmış hamur çubuklarını küçük parçalar halinde kesin ve salatalık içeren bir kaseye dökün.
6. Karışık sarımsakları salatalığa ve kızarmış hamur çubuklarına dökün.
7. İyice karıştırın.