Malzemeler
Salatalık Balığı
500 g
Ekşi Bambu Çekimi
Bir çorba kaşığı
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, zencefil, 3 dilim, 2 diş sarımsak
Salatalık balığı uygulaması 1 Balığın içi boşaltılır, temizlenir ve suyu boşaltmak için bir tabağa yerleştirilir.
2 Tavayı yağ ile ısıtın, balığı tavaya koyun, balığın her iki tarafı da altın rengini almasını bekleyin, sarımsağı koklayana kadar dilimlenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin.
3 Tat vermek için biraz tuz ekleyin, biraz su ekleyin, bir çorba kaşığı ekşi bambu filizi ekleyin, biraz şeker ekleyin ve hafifçe kızartın.
4 Kendi zevkinize göre ayarlayın ve pişirmeye hazır olun.
-
- Pirinç Beyazı ile Tavada Kızartılmış Tofu
-
- Siyah tofu ile tavada kızartılmış kereviz
-
- Köri Mor Patates Tavuk Nuggets
-
- Karidesli Wanton Erişte
-
- Fıstıklı rosto dana eti
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış börülce
-
- Domuz Demirhindi Erişte
-
- Ballı gül çayı
-
- Sote lahana
-
- Mantarlı kızarmış kış kavunu
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Soya sütü, taro ve sago
