bıldırcın yumurtası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, meyilli, meyilli Çıtır yumurta topları nasıl sarılır 1 Bıldırcın yumurtasını pişirin ve kabuklarını çıkarın. 2 Yağlı tavaya koyun ve kızartın. 3 kızarmış sarı, 4 Çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Hamura yumurta sıvısı ekleyin, tuzlayın ve iyice karıştırın. 6 Soğutulmuş yumurtayı içine bir hamurla sarın. 7 Yağ tavasına koyun ve kızartın. 8 adet kızarmış tütsü, 9 Servis yapın.