sığır eti
580 g
Yer fıstığı
120 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tarçın, büyük malzeme, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, şeker Yer fıstığı ile sığır eti nasıl kızartılır 1 Malzemeler: sığır eti (temizlenmiş, dilimlenmiş ve beyazlatılmış), fıstık (ıslatılmış), tarçın, anason 2 Islatılmış fıstıkları yıkayın. 3 Ardından haşlanmış dana etini ve yıkanmış fıstıkları düdüklü tencereye koyun. 4 Tarçın, anason koyun ve uygun miktarda su ekleyin. 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Sonra üzerini örtün ve 15 dakika pişirin, ocağı kapatın. 7 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın. 8 Sonra haşlanmış fıstıkları ve dana etini tavaya koyun ve biraz soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Mevsimi kaynatın. 12 Son olarak, et suyu neredeyse pişer ve hazırdır.