Malzemeler
Tavuk bacağı
1 parça
Shiitake
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, soya sosu, pirinç şarabı, şeker, yeşil soğan, zencefil
Tavuk kanadı ile shiitake mantarı nasıl pişirilir 1 Ana ve yardımcı maddeler: tavuk budu, shiitake mantarı
2 Tavuk budu ıslatın, yıkayın ve doğrayın
3 Shiitake mantarlarını çıkarın ve yıkayın
4 Yağı ısıtın, tavuk parçaları ekleyin ve kavurun
5 Tavuk parçaları beyazımsı olana kadar kızartın, tavanın yan tarafına doğru çekin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve karıştırın
6 Frenk soğanı ve zencefili soteledikten sonra tencerenin dibindeki yağı kullanın, 1 çorba kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın
7 Isıtın ve pirinç şarabı pişirin
8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin
9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Suyu ekleyin, 8 dakika pişirin, tadı iyileştirmek için ortasına biraz şeker ve tuz ekleyin
11 Suyu topladıktan sonra ateşi kapatın
12 Tencere ve tabaktan
13 Küçük bir bezeme servis edilebilir
-
- Tempe ile marul
-
- Kış Kavun Ahtapot Ejder Kemik Çorbası
-
- Baharatlı tavuk ayağı
-
- Vejetaryen Kızarmış Marul
-
- Soğan ve Patatesli Dilimlenmiş Domuz Eti
-
- Arpa ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Matcha köpüklü kek rulosu
-
- Ispanak yuva yumurtası
-
- Dou Zong
-
- Whirlwind Çikolatalı Pound Kek
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget # buradan taze #
-
- Tempe ile marul
