Yapışkan pirinç
100 gram
Aksesuarlar: Maş fasulyesi, kırmızı fasulye, kırmızı hurma, zong yaprağı, kahverengi ip, arpa ve arpa Fasulye köfte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, önce yapışkan pirinci yıkayın ve 2 saat soğuk suda bekletin. 2 Zong yapraklarını temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere kaynar suyla haşlayın. 3 Hazırlanan kırmızı fasulye, maş fasulyesi, arpa ve yapışkan pirinci karıştırın. (Arpa, kırmızı fasulye ve maş fasulyesi 2 saatten fazla suda bekletilmelidir) 4 Zongye'nin başını ve kuyruğunu kesin 5 Bir zong yaprağı alın ve bir üçgen açın. 6 Karışık malzemeleri koyun 7 Büyük kırmızı bir tarih koyun 8 Zong yaprakları bir üçgen oluşturmak için yukarıdan aşağıya katlanır. 9 Kahverengi iple güçlü bir şekilde bağlayın 10 Zongzi'yi bir pirinç tenceresine koyun ve buharda pişirin, buğulaması en az iki buçuk saat sürer.