Malzemeler
Tavuk bacağı
4
Aksesuarlar 70 gr Orleans kavrulmuş su, 1 paket havuç, yarım soğan ve yarım
Orleans Kavrulmuş Tavuk Budu # buradan taze. 14 tavuk budu yıkayın ve bir paket New Orleans çeşnisi hazırlayın
2 Baharatları bir kaseye koyun, 70 gram su dökün ve homojen bir macun elde edinceye kadar karıştırın.
3 Yüzey suyunu kurutmak için tavuk bacaklarını mutfak kağıdına batırın
4 Baharatı tavuk kalçasına dökün, tek kullanımlık eldivenler giyin ve baharatı ve tavuk kalçasını iyice yoğurun
5 Kapağı kapatın ve tadına bakmak için 2-4 saat buzdolabına koyun.
6 Zamanı geldiğinde tavuk butlarını çıkarın ve bir fırın tepsisine koyun; yapışmaz fırın tepsisi kullanıyorum, eğer yapışmaz değilse, folyoyu sürün
7 Soğan ve havuçları dilimleyin, fırın tepsisinin boşluklarına yerleştirin, kalan sosu tavuk budu üzerine dökün
8 Buharlı fırın, buharda pişirme ve kızartma modunu kullanır ve sıcaklık, ön ısıtma için 200 dereceye ayarlanmıştır; su tankındaki işarete su eklediğinizden emin olun; Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye, sıcaklık 200 derece, süre 30 dakika
9 Fırında tavuk budu yavaş yavaş yağ üretmeye başlar; renk de yavaş yavaş sararmaya başlar ve buharlı fırının sol alt köşesinden buhar çıkar.O anda fırın tepsisini çıkarın.
-
- Beş Parmaklı, Şeftali, Poria, Coix ve Domuz Ayağı Çorbası
-
- Domuz eti ve sebze lapası
-
- Köri Tavuklu Patates
-
- Baicui Happy Baking Esmer Şekerli Tarçınlı Çelenk Ekmek
-
- Gül muşmulası ve kaya şekeri köfte
-
- Fasulye Davul Balıklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Patates ve havuçlu domuz yahnisi
-
- badem Krep
-
- Red Date Yapışkan Pirinçli Börek
-
- Ebegümeci eti
-
- Hünnap çörek
