Malzemeler
Mısır unu
150 g
Soya eriştesi
15 g
soğuk su
60 ml
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
2 parça
Tavuk budu
200 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, ızgara et, 15 gr pizza, 5 gr, MSG
Çin pizzası uygulaması 1 Kek malzemeleri: 150 gr mısır eriştesi, 15 gr soya fasulyesi erişte, yaklaşık 60 ml soğuk su. Dolgu: 200 gr pırasa, 2 yumurta, 50 gr karides derisi, 200 gr tavuk budu. Baharat: 15 gr barbekü malzemesi, 5 gr pizza samanı, yağ, tuz, monosodyum glutamat.
2 Tavuk butlarını yıkayın, derisini ve kemiklerini çıkarın ve tavuk filetoları (şeritler) halinde kesin.
315 gr barbekü malzemeleri ekleyin.
4 Uygun miktarda su ekleyin ve yavaşça tutun.
55 g pizza pipeti ekleyin.
6 Art arda kaldırdıktan sonra, streç film ekleyin ve buzdolabında 3-5 saat turşu için bekletin.
7 Pırasa yıkayın, süzün ve doğrayın.
8 Önce bir yumurta alın, yumurta sıvısına dökün ve kısık ateşte kızartın.
9 Kızarmış yumurtaları doğrayın ve frenk soğanı ile birlikte koyun.
10 Karideslerin yarısını daha ekleyin.
11 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
12 Mısır ununu ve soya fasulyesini bir leğene koyun.
13 Soğuk su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere gevşek bir halde karıştırın.
14 Bir tavada yağı ısıtın, soğutulmuş marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
15 Kızartın ve servis yapın.
16 Tencerede biraz baz yağı bırakın, yedek mısır kumaşını koyun, yaklaşık 0,8 cm kalınlığında bir pastanın içine sürün, sıkıca bastırın ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
17 Yedek pırasa dolgusunu koyun ve düz olarak yayın.
18 Karidesin diğer yarısını üstüne serpin.
19 Kızarmış tavuk butlarını ekleyin.
20 Yumurta sıvısına başka bir yumurtayı çırpın ve eşit şekilde üstüne dökün.
21 Kapak kapatıldıktan sonra, kısık ateşte kızartın.Kızartma işlemi sırasında, tabanın yapışmasını önlemek için tavayı hareket ettirmeye devam edin.
22 Yaklaşık 8 dakika kızartın, yüzey katılaştı.
23 Ters çevirin ve yaklaşık 1 dakika yüksek ateşte pişirin, ardından ocağı kapatın.
24 Tencereyi çıkarıp bir tabakta servis edin, doğrayın ve servis edin.
-
- Vejetaryen Üç Taze Krep
-
- Yapışkan pirinç mısır
-
- Tatlı Yapışkan Tatlı Patates Kek
-
- Kısmi kızarmış balık
-
- Laoganma kızarmış Çin lahanası
-
- Kızarmış domuz dilimleri
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş Kuzu
-
- Kuaishou Yumurtalı Erişte
-
- Pastırma ve Sidney Roll
-
- Tek turta rulo patates dilimleri
-
- Pastırma ve Erik Fasulyeli Karnabahar Kızartması
-
- Kırmızı Hurma ve Kırmızı Fasulye Çorbası
