Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: un, süt, yaban mersini reçeli, şeker, çörek otu Böğürtlenli kiş nasıl yapılır 1 Bir torba süte iki yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Unu dökün. 3 Beyaz şeker ve çörek otu tohumlarını ekleyin. 4 Yaban mersini ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Tencereyi ısıtın, yağı sürün ve hamuru tencereye dökün. 7 Hamuru tencerenin dibine eşit şekilde yaymak için tencereyi çevirin. 8 Kenar hafif sarı, ters çevirin. Yaklaşık 30 saniye ile bir dakika arasında ısıtın ve katlayın.