Havuz balığı
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak İstiridye soslu turp sazan nasıl buharda pişirilir 1 İki turp sazan, yıkayın, marine etmek için soya sosu ve tuz koyun 2 Hazırlanmış Zhitian biberi, zencefil ve sarımsak vb. 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Tencereye yağı koyun, zencefil dilimlerini koyun ve soteleyin 5 Balığı tavaya koyun ve yavaşça kızartın 6 Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafa dönüp istiridye sosu dökün.İstiridye sosu balığın içine girene kadar balığın üzerine eşit şekilde dökülmelidir. 7 Bu tarafta kızarana kadar kızarttıktan sonra pul biber, zencefil ve sarımsak 8 Su ekleyin ve balığı bir süre pişirin 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve