Aksesuarlar: İstiridye sosu, mısır nişastası, yeşil soğan, tuz, tuz
Domuz eti patates ile nasıl buğulandırılır 1 Önce domuz eti hazırlayın Genellikle erik eti almayı severim çünkü yumuşak ve pürüzsüzdür ve domuz eti biraz yağlıdır.Domuzu yıkayın ve küçük parçalara bölün.
2 Kesilmiş domuz etine biraz istiridye sosu ve mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Karıştırılmış domuz etini 15 dakika marine edip tadına bakın.
4 Patatesleri hazırlayın, soyup yıkayın ve parçalara ayırın.
5 Marine edilmiş domuz etini dökün ve patates parçalarını düdüklü tencereye kesin.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve ardından uygun miktarda su dökün.Su sadece patates parçalarını örter. Sonra yangını yirmi dakika bastırın.
7 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin, küçük bir kaseye koyun ve
8 Kaynattıktan sonra üzerine dökün ve servis yapın ve son olarak yemek için yüzeye biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
