Kamkat
500 g
Eski akide şekeri
100 gram
Yumuşak beyaz şeker
60 gram
Su miktarı [Sıcak kış sıcak yemekleri] Şekerlenmiş kumkuatlar nasıl yapılır 1 Kumkuatları 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin, durulayın ve nemi kontrol edin 2 Her küçük kamkatayı bir çiçek bıçağına kesin ve düzleştirin 3 Temiz bir cam şişeye koyun, yumuşak şekeri dökün, üzerini kapatın, iyice çalkalayın ve 2-3 gün marine edin. 4 Çorba 2-3 gün içinde marine edilir. 5 Başka bir tencereye uygun miktarda su ve eski kaya şekerini koyun ve kaynamasını bekleyin. 6 Marine edilmiş kumkatları ve çorbayı dökün, üzerini kapatın ve 30-40 dakika pişirin. 7 Şekerli su kalınlaşır ve küçük kamkat berraklaşır ve ateşten çıkarılabilir. 8 Temiz bir cam şişeye koyun ve soğuk önleyici reçete olarak alın Doğrudan yiyebilir veya suyuyla durulayabilirsiniz.