Malzemeler
tavuk göğsü
250 gram
Taze karides
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 1 mısır tanesi, 50 gram, yumurta, 1 adet karabiber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda
Tavuk göğsü ve karidesli sebzeli börek uygulaması 1 Karideslerin kabuklarını çıkarın, karides ipliklerini çıkarın ve karidesleri daha sonra kullanmak üzere alın.
2 Karidesleri doğrayın.
3 Doğranmış tavuk göğsü
4 Karides ve tavuk göğsü doğrayın.
5 Kıymayı doğrayın ve bir kaseye koyun.
6 Bir kaseye havuç çekirdeklerini, mısır tanelerini ve doğranmış yeşil soğanları koyun.
7 Yemeklik şarap, tuz ve karabiber ekleyin.
8 Bir yumurta daha ekleyin.
9 İyice karıştırın.
10 Tencere sıcakken, uygun miktarda alt yağ ekleyin. Dolguyu bir kaşıkla tencereye koyun.
11 Dolguyu bir kaşıkla sıkın.
12 Tek tarafı kızarttıktan sonra ters çevirip kızartmaya devam edin.
13 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
14 Servis yapın ve bir bardak buzlu soda ile servis edin. Harika olmayın!
-
- Kimyon Kaburga
-
- Domuz Kaburga Kızarmış Lotus Kökü
-
- Nane limon çayı
-
- Yumurta Sarısı Yam ve Mor Patates Püresi
-
- Ispanaklı omlet
-
- Taro ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Kimyonlu Tofu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kimyon kuzu eti ve havuç ile kavrulmuş pirinç
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış kolza tohumu
