g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kış kavunu

300 gram

Tofu derisi

40 g

top

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, rezene, sirke, sirke

Kış kavun köfte çorbası uygulaması 1 kış kavunu hazırlamak

2 Kış kavunu soyun ve yıkayın

3 Kış kavunu parçalara ayırın

4 Kızartma kaşığına uygun miktarda yağ ekleyin ve yağ ısındıktan sonra doğranmış yeşil soğanı tavaya

5 Kesilmiş kış kavununun içine dökün

6 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin

7 Kış kavunu neredeyse kızardığında kaynar su ekleyin

8 Hazırlanan topları kızartma kaşığına koyun.

9 Bir parça tofu kabuğu hazırlayın ve şeritler halinde kesin

10 Kesilmiş tofu kabuğunu tencereye koyun

11 Dilimlenmiş zencefil ve rezene ekleyin

12 kaseye sirke ve susam yağı ekleyin

13 Bir kasede güveç ve servis yapın

Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Kimyon kuzu eti ve havuç ile kavrulmuş pirinç

Tavada kızarmış somon

Sarımsaklı tavada kızartılmış kolza tohumu

Mantarlı Kıymalı Erişte

Kimyon soslu tofu

Orleans Izgara Tavuk Kanatları

Frenk soğanı ile kızarmış domuz köfte

Kimyonlu Izgara Kuzu Pirzola

Soğuk dana tendon eriştesi

Nohut pirinç gevreği

Renkli zarlarla karıştırılmış kurutulmuş domuz eti