Malzemeler
Lotus kök
500 g
pirzola
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biraz güney sütü, 1 parça istiridye sosu
Kızarmış lotus kökü kaburgaları 1 kaburgayı küçük parçalar halinde doğrayın
2 Lotus kökünü kalın dilimler halinde kesin, kaburgaları 10 dakika marine etmek için yağ, tuz ve istiridye sosu ekleyin
3 Kızartma tavasını başlatın, pirzolaları ekleyin ve şarabı pişirin ve kızartın
4 Lotus kökü dilimlerini ekleyin
5 Uygun miktarda tuz, güney sütü ve su ekleyin, iyice karıştırın
6 Örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin, ara sıra karıştırın
7 Suyu toplayın ve tabağa servis edin
8 bitmiş ürün
-
- Yumurta Sarısı Yam ve Mor Patates Püresi
-
- Ispanaklı omlet
-
- Taro ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Kimyonlu Tofu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kimyon kuzu eti ve havuç ile kavrulmuş pirinç
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış kolza tohumu
-
- Mantarlı Kıymalı Erişte
-
- Kimyon soslu tofu
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
