Yapışkan pirinç
400 g
Domuz bacağı
200 g
Kestane
4 adet
Frenk soğanı
20 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler Rom, tuz, karabiber, zencefil, hafif soya sosu, kuru nişasta ve nişasta Yapışkan pirinç köftesi nasıl kızartılır 1 Yapışkan pirinci tencereye koyun ve pişirme sırasında diğer malzemeleri hazırlayın. Domuz bacağını kıyma şeklinde kesin.Et çok yağlı olmamalıdır.Yağ ve yağsız arasında geçiş yapmak iyidir.Ayrıca yağsız et de kullanabilirsiniz. 2 Yapışkan pirinç piştikten sonra bir kenara koyun ve biraz soğumasını bekleyin. Su kestanelerini soyduktan sonra ucuna doğrayın. 3 Büyük bir kap alın ve pirinç, kıyma, kıyılmış su kestanesi, frenk soğanı, tuz, karabiber, hafif soya sosu, rom, kıyılmış zencefil ve yumurta ekleyin. 4 Eldivenleri giyin, yukarıdaki malzemeleri iyice karıştırın ve neredeyse yapışkan hale gelene kadar yoğurun. 5 Uygun miktarda alın ve pirinç topu şeklinde yoğurun ve yuvarlayın. 6 Kuru nişastaya koyun ve tekrar yuvarlayın ve bir dahaki sefere yuvarlayın. 7 Tencereye neredeyse bir top tabakası yüksekliğinde bir miktar yağ dökün,% 80 sıcaklığa ısıtın ve topları dökün. 8 Kızarana kadar kızartın. 9 Lezzetli köfte.