Malzemeler
pirzola
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 50 gr, kimyon, nişasta, Çin soğanı, sarımsak, sarımsak
Kimyon kaburga uygulaması 1 Kanı çıkarmak için kaburgaları durulayın
2 Suyu boşaltın
3 Yumurta karışımını dökün ve kaburgalar yumurta karışımını tamamen emene kadar karıştırın
4 karıştır
5 Tuz ekleyin, lezzet için marine edin
6 Beyaz şarap ekleyin
7 Nişasta ekleyin
8 Yaklaşık 15 dakika marine edin
9 Tencereye yağı koyun ve% 40 ısınana kadar ısıtın.
10 Pirzola koyun ve tamamen pişene kadar kızartın, çıkarıp yaklaşık 1 dakika bekletin, sıcaklığın çok yüksek olmasını önleyin, böylece kaburgaların içi kızarmasın.
11 Tenceredeki yağ yaklaşık% 70 sıcaklığa kadar ısınmaya devam ediyor
12 Pirzola koyun ve kaburga yüzeyi gevrek ve sarı olana kadar 30 saniye daha kızartın
13 Yedek için çıkarın
14 Tencereyi temizleyin, yağ gerekmez, bir kaşık kimyon ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
15 kaburga ve dilimlenmiş sarımsak
16 Jing Scallion'a Katılın
17 Servis için orta ateşte yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartın.
-
- Nane limon çayı
-
- Yumurta Sarısı Yam ve Mor Patates Püresi
-
- Ispanaklı omlet
-
- Taro ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Kimyonlu Tofu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kimyon kuzu eti ve havuç ile kavrulmuş pirinç
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış kolza tohumu
-
- Mantarlı Kıymalı Erişte
-
- Kimyon soslu tofu
