Hericium erinaceus
10 g
tecavüz
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve nişasta Hericium erinaceus ile karıştırılarak kızartılmış Tecavüz 1 Kurutulmuş Hericium erinaceus, bir kenara koyun. 2 Soğuk suya daldırın. 3 Kısık ateşte pişirin. 4 kolza tohumu, yıkanmış 5 Hericium, dilimlenmiş. 6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak yıkayın. 7 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsakları kıyın. 8 Kıyılmış sarımsağa nişasta ve az miktarda su ekleyin 9 Sıcak yağ karteri. 10 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın. 11 Tecavüze başlayın. 12 Tuz koyun. 13 Eşit olarak karıştırın. 14 Hericium erinaceus koyun. 15 Su nişastasını dökün. 16 Eşit olarak karıştırıp kızartın.