Malzemeler
Yüksek glütenli un
180 g
Kalamar
180 g
Mozzarella peyniri
180 g
Yardımcı maddeler: tereyağı, tuz, yumuşak şeker, maya, çeri domates, yeşil biber, sosis, pizza sosu, et
Kalamar peynirli pizza uygulaması 1 Hazırlık.
2 Mayayı ılık suda eritin, şekeri ekleyin, unu topak haline getirin, hamuru yoğurmak için tuz ve tereyağı ekleyin, streç filmle örtün ve 2 kat büyüklüğünde fermente edin.
3 Kalamar sıcak suda haşlanıp marine edilmeli; yeşil biberi şeritler halinde kesin; çeri domatesleri ikiye bölün; sosisleri dilimleyin.
4 Mayalanmış hamur süzülür ve bir pizza hamuruna yuvarlanır, tereyağlı bir kalıba konur ve üstüne çatalla küçük bir delik açılır.
5 Pizza sosunu yayın.
6 Kalamar bıyıklarını açın.
7 Biraz mozzarella peyniri koyun.
8 Sosisleri yayın.
9 Çeri domates elde etmek için yeşil biber yayın ve ardından biraz mozzarella peyniri sürün.
10 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin.
11 Bir kat daha mozzarella peyniri koyun, fırına koyun ve peynir eriyene kadar 5 dakika pişirin.
-
- Şekerli Yam Fasulyesi
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
-
- Eşek yuvarlanan
-
- meyveli kek
-
- Hericium ile Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Üç Taze Tofu
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pirinç Keki
-
- Balkabağı Yulaf Ezmesi
-
- Kaya Şekerli Kavrulmuş Portakal
-
- Baharatlı Kızarmış Salatalık Jambonlu Sosis
-
- Sığır suyunda haşlanmış turp
