Malzemeler
Sığır Eti
300 gram
Patates
400 g
Aksesuarlar 2 adet domates yağı 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 çorba kaşığı dilimlenmiş zencefil 3 dilim toz biber 1/2 tatlı kaşığı arpacık 2 yıldız anason 1 tuz 1 tatlı kaşığı
Patatesli dana eti nasıl pişirilir 1 Malzemeler
2 Sığır filetosunu temiz suya batırın, kanı alın, yıkayın ve kurutun, büyük parçalar halinde kesin, dilimlenmiş zencefil ve beyaz üzerine yakın.
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 domates
4 Rozbifleri yağsız bir tavaya koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın, bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
6 Yıldız anason, toz biber, hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
7 Domatesleri ekleyin ve su elde etmek için karıştırın
8 Kaynar su ekleyin
9 Yüksek ateşte kaynatın, 40 dakika kısık ateşte çevirin.
10 Patatesleri soyun ve bir ocakta doğrayın, sıcak suda bekletin ve bir kenara koyun.
11 Patatesleri 40 dakika sonra ekleyin
12 Yüksek ateşte kaynatın, 20 dakika kısık ateşte çevirin.
13 Süre dolduğunda suyunu toplayın, tuz ekleyin ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
14 Yükleme
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pirinç Keki
-
- Balkabağı Yulaf Ezmesi
-
- Kaya Şekerli Kavrulmuş Portakal
-
- Baharatlı Kızarmış Salatalık Jambonlu Sosis
-
- Sığır suyunda haşlanmış turp
-
- Mangalda domuz etinin pirinç pişirici versiyonu
-
- Mantarlı ve Kestaneli Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Mangolu Dondurma
-
- Konserve portakallar
-
- Ördek Yumurtalı Kızarmış Pho
-
- Suşi
-
- Mantar Tecavüzü
