g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Choy Sum Somon Congee - Yemeği

Malzemeler

Pirinç

80 g

yulaf

40 g

Xiaomi

40 g

Somon

20 g

Choy Sum

10 g

Ilık su miktarı

Choy sum somon lapası nasıl hazırlanır 11. 80 ml pirinç, 40 ml darı ve 40 ml yulaf ezmesi hazırlayın. Not: Genelde, evdeki küçük yiyecek kaselerinin bir ml ölçeği vardır, bu yüzden ml'yi doğrudan yazıyorum, bu da tartmak için daha uygun. Bunlar bir bebeğin yemeği büyüklüğünde değil, bebek ve annenin birlikte yemesine uygun, haşlanmış yaklaşık iki kase pirinç lapası var.

22. Yulaf ezmesini 2 saat önceden ıslatın.

33. Pirinci, darı ve yulafı yıkadıktan sonra, pirinç pişiriciye su miktarının 6-7 katı su ekleyin ve lapa düğmesine basın. Not: Yulaf lapası pişirmek için güveç, düdüklü tencere, elektrikli güveç kullanın, sadece her zamanki uygun ekipmanı kullanın.

44. Somon seçerken elastik ve parlak balıkları seçmeye dikkat edin, elinizle bastırın ve balıklar toparlansın.

55. Küçük bir somon parçası alın, dilimler halinde kesin ve tencerede buharda pişirin Resmimdeki resim, dilimlemeye vakti olmayan bir fotoğraf.

66. Somon buharda pişirilmeli, fazla buharda pişirilmemelidir Etler odunsu hale gelir.En iyisi şeffaf kapaklı buharlı pişirici kullanmaktır.Renk değiştikten sonra servis edilebilir. Bu süre 3-8 dakika mümkündür çünkü doğrudan somon dilimlerinin kalınlığıyla ilgilidir.

77. Choy toplamını yıkayın ve köklerini kesin. Diğer yeşil yapraklı sebzeleri de kullanabilirsiniz.

88. Tencere içindeki su kaynadıktan sonra, çoyları pişene kadar haşlayın.

99. Choy toplamını haşladıktan sonra doğrayın. Somon balığının küçük çapakları olmamasına rağmen, birkaç büyük diken de vardır.Buharda pişirdikten sonra dikkatlice kontrol edin, dikenleri ayırın ve ardından yemek çubukları kullanarak kırın.

1010. Yaklaşık 40 dakika sonra, yulaf lapası kaynatılır, yulaf ilavesinden dolayı daha kalın olacaktır. Not: Bebek yulaf ezmesini sindiremez, bunun yerine anında yulaf ezmesi kullanabilir.