g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

220 g

Su

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz ve karabiber 2 gr, un 30 gr frenk soğanı 12 gr soğuk su 40 gr

Erişte ve yeşil soğanlı krep nasıl pişirilir 1 Bir leğene unu dökün, sıcak su dökün ve bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın

2 Soğuk suya dökün ve hamur yapın, üzerini nemli bezle örtün ve yarım saat uyanın

3 frenk soğanı yıkayıp doğrayın

4 Daha sonra kullanmak üzere kurabiye yapmak için yardımcı malzemelerdeki tüm malzemeleri her şeye koyun

5 Neyse ki hamur yoğrulur ve küçük hamurlara bölünür

6 Hamurlardan birini alın ve büyük bir yaprak haline getirin

7 Kurabiyeyi yayın

8 Bir taraftan yuvarlayın ve ağzı sıkıca kapatın

9 Sarıldığında düz bastırın

10 Gözleme yapmak

11 Elektrikli fırın tepsisine bir kat yağ sürün ve pastayı fırının içine koyun.

12 Her iki tarafı da kızarana kadar kızarttıktan sonra

13 bitmiş ürün

Tavada kızartılmış istiridye mantarı

Nar suyu

Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Kuzu

Çıtır köfte

Bambu sürgünleri ve bira eşliğinde kızarmış domuz göbeği

Turplu krep

Kızarmış salyangoz

Soğan rendelenmiş domuz eti

Sosis ve Lahana Kiş

Tofu ve Pırasalı Kek

Kızarmış küçük sarı şarlatan

Lif kabağı yanmış mantar