Pleurotus ostreatus
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber İstiridye mantarı nasıl kızartılır 1 İçindekiler: istiridye mantarı 2 İstiridye mantarlarının saplarını çıkarın ve yıkayın. 3 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 4 Öğütülmüş biberi ve uygun miktarda tuzu, daha sonra kullanmak üzere tuz ve karabiberle karıştırın. 5 Bir tavada yağı ısıtın ve mantarları kızartın. 6 İyice piştikten sonra kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın. 7 Kızarttıktan sonra arkasına biraz tuz ve karabiber serpin. 8 Tencereden alıp servis edin, biraz tuz ve karabiber serpin ve servis yapın.