Malzemeler
soya peyniri
2 parça
Yağsız domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, soya sosu, yeşil soğan, biber şehriye, zencefil
Doğranmış tofu uygulaması 1 İki parça tofu.
2 Tofuyu parçalara ayırdıktan sonra, tuzlu kaynar suda yaklaşık 3 dakika kaynatın.
3 Sonra balık tutun.
4 Domuz eti temizleyin.
5 Domuz eti doğrayın. Yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin.
6 Taze soğanı ve zencefili bir tavada soteleyin, doğranmış eti ekleyin ve kavurun.
7 Renk değişene kadar kızartın, hafif soya sosu, soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
8 Ardından tofu ve biraz rafine tuz ekleyin.
9 Eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda biber eriştesini serpin.
10 Tofu henüz çıkarıldığı için nem olacaktır, bu nedenle su eklemeye gerek yoktur.
-
- Kuzu Erişte
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- Fırında kızartma
-
- Tavada kızartılmış istiridye mantarı
-
- Nar suyu
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Çıtır köfte
-
- Bambu sürgünleri ve bira eşliğinde kızarmış domuz göbeği
-
- Turplu krep
-
- Kızarmış salyangoz
-
- Soğan rendelenmiş domuz eti
-
- Sosis ve Lahana Kiş
