Malzemeler
Pleurotus ostreatus
200 g
Kuzu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, yeşil biber, soya sosu, tavuk özü, sarımsak ve sarımsak
İstiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve şeritleri koparın, kurutun ve koyun etini dilimleyin
2 Malzemeleri parçalara ayırın veya kıyın
3 Tencerede yağı ısıtın ve eti hafif sarı olana kadar karıştırın.
4 Karabiber, yeşil soğan, zencefil ve domates sosu ekleyin, eşit şekilde kızartın, biraz tuz ve soya sosu ekleyin
5 İstiridye mantarlarını ekleyin, karıştırın ve biraz tuz ekleyin
6 Çıkınca tavuk özü, yeşil biber ve kıyılmış sarımsağı ekleyin
-
- Doğranmış Tofu
-
- Soya sütlü makarna köftesi
-
- Kuzu Erişte
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- Fırında kızartma
-
- Tavada kızartılmış istiridye mantarı
-
- Nar suyu
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Çıtır köfte
-
- Bambu sürgünleri ve bira eşliğinde kızarmış domuz göbeği
-
- Turplu krep
-
- Kızarmış salyangoz
