Lahana
100 gram
Yumurta
2 parça
Sosis
40 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sucuk ve lahana omleti nasıl yapılır 1 Yarım dilim sucuk, iki yumurta ve yarısı lahana; 2 Lahana parçalarını kesmek için küçük bir göz öğütücü kullanın; 3 Kıyılmış lahana, çok ince; 4 Sosisleri ince dilimler halinde kesin; 5 Yumurtaları rendelenmiş lahananın içine çırpın; 6 Aromalı tuzu ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın; 7 Yağı tavada ısıtın, sosisleri dökün ve pişene kadar kızartın; 8 Karışık lahana muhallebini dökün ve yumuşatın; 9 Tencereyi örtün ve kızartmak için pişirin; 10 Kızarttıktan sonra ters çevirin ve tamamen pişene kadar tavadan çıkmaya hazır şekilde kızartın.