Malzemeler
Pomfret
2 parça
Lees
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, biber, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Sake lees ile pomfret nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Taçları suyla eritip bir kenara koyun,
3 Pirzolanın solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın, balığın arkasını 2 bıçak kesin ve biraz tuzla 10 dakika marine edin.
4 Tencerede yağı ısıtın, pomfreti kurutun ve turşuyu ekleyin.
5 Her iki tarafını da kızartın ve servis edin,
6 Tava tavaya koyun,
7 dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, sarımsak dişleri,
8 Şeker, koyu soya sosu ve karabiberi kaynatın,
9 Pirzola koyun ve 6-8 dakika haşlayın.
10 Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin,
11 Servis için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Baget
-
- Domates ve Saman Mantarı Çorbası
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Beze kraker
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
-
- [El Yapımı Yemek] Chixiang Margarita
-
- Yipin Beyaz Pirinç Karides
-
- Çıtır sarı şarlatan
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Üzümlü Melaleuca Tost
-
- Domuz kan lapası
-
- Pırasa ve Mantarlı Mantı
