Sarımsak
150 g
Sosis
1
Aksesuarlar: fıstık yağı, sarımsak, zencefil, darı biber, tuz, tavuk özü, istiridye sosu, istiridye sosu Tavada sarımsak filizi ile kızartılmış sosis 1 Sosisleri bir tencerede ılık suyla 15 dakika buharda yıkayın. 2 Buharda pişirilmiş sosisleri ince dilimler halinde kesin. 3 Sarımsak filizlerinin kuyruğunu çıkarın ve küçük parçalara ayırın, sarımsakları ve zencefili doğrayın ve darı biberini budaklar halinde kesin. 4 Yağ ısındıktan sonra, bir koku oluşturmak için sarımsak, zencefil ve darı biberini karıştırarak kızartın. 5 Sarımsak filizlerini tencereye dökün ve kavurun. 6 Ölene kadar karıştırın ve tuz ekleyin.İyi bir tat için tavuk özünü karıştırın. 7 Buharda pişirilmiş sosisleri tencereye dökün ve sarımsak filizlerini eşit şekilde kızartın. 8 Biraz istiridye sosu koyun ve birkaç saniye karıştırarak kızartın. 9 Tencereden tadabilirsiniz.