Kıymalı Muhallebi - Yemeği
"Yumurtalı muhallebi besleyicidir, sindirimi ve yemesi kolaydır. Yaşlılar ve çocuklar için yemesi kolaydır." Malzemeler
- Yumurta 3
- Sarımsak 3 adet
- Domuz eti dolgusu bir miktar
- Tatlı erişte sosu 1 kepçe
- soya sosu İki kaşık
- şeker Yarım kaşık
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Küçük bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yumurta 3 bir kaseye
-
İki katı ılık su ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Bir kevgir ile köpüğü çıkarın
-
4 buharlı pişiriciye koyun
-
Küçük paslanmaz çelik bir leğeni 5 kasenin üstüne sabitleyin. Kaynatın, orta ateşte çevirin ve 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın
-
Sarımsak yosunu yıkayın ve yumurtaları buharda pişirirken kıyın
-
7 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, yağı ısıtın, eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
Sarımsak yosunu ekleyin ve sarımsak yosunu kırmak için kızartın
-
9 Bir kaşık tatlı şehriye sosu, iki kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık şeker ekleyin
-
10 Kızartmayı karıştırın ve ateşi eşit şekilde kapatın
-
11 Buharda pişmiş yumurta muhallebini çıkarın
-
12 Kızarmış sarımsak yosunu ve kıymayı üstüne dökün.
-
13 bitmiş ürün
Mei Cai Kou Po
önceki
