Mei Cai Kou Po - Yemeği
"Et yemekte iyi değilim, ama Mei Cai Kou Po'yu gerçekten seviyorum. Bu et yağlı ve yağlı değil, tatlı ve hassas! Mei Cai'nin eşsiz aromasıyla bu yemeği her yediğimde her zaman Birkaç parça yemelisin! Akraba ve arkadaşları eğlendirmek için bu yemeği yapmak çok popüler olacak! " Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Biber Düzine
- Anason tohumu 2 parça
- zencefil bir miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- Fermente soya peyniri 1 parça
- istiridye sosu 30 g
- Beş baharat tozu 1 kepçe
- biber 1 kepçe
- Şeker Yarım kaşık
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bu yemek için, tadı yağlı ancak yağlı olmayan üç noktalı yağ ve yedi noktalı yağsız domuz göbeği seçin. Domuz etini temizleyip temiz suya koyun, bir düzine karabiber ve 2 anasonlu malzemeyi ekleyip 15 dakika kadar birlikte pişirin ve nüfuz edene kadar çubuklarla yerleştirin.
-
2 Pişmiş domuz göbeğini çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
3 Kurutulmuş domuz göbeğini 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 1 yemek kaşığı koyu soya sosu ile karıştırın ve etin üzerine sürün.
-
4 Tavanın dibine biraz yağ koyarak soya sosuyla fırçalanmış domuz göbeğini tavaya koyun ve 2 dakika kızartın. Yağ miktarı su altındadır. Domuz derisini kızartırken, kısık ateşte kullanın ve sıçrayan sıcak yağ ile haşlanmaya dikkat edin.
-
5 Kızartılmış domuz göbeğini her biri yaklaşık 8 cm uzunluğunda, 4 cm genişliğinde ve 0.5 cm kalınlığında dilimleyin.
-
6 Bir parça fermente soya peyniri, 2 yemek kaşığı fermente soya peyniri suyu, 30 gr istiridye sosu, yarım tatlı kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı beş baharat tozu, 1 çorba kaşığı biber, bir kase sosla karıştırın.
-
7 Hazırlanan tüm sosu et dilimlerinin üzerine dökün ve her bir et dilimi eşit şekilde sosa yapıştırılır
-
8 Kuru erik sebzeleri birkaç saat önceden ıslatılır ve onları temizlemek faydasızdır. Tuzsuz kuru erik aldım, çok temizler, ıslattıktan sonra yıkayabilirsiniz. Aldığınız kuru erik tuzlu ise birkaç kez daha yıkayın.
-
9 Tencerenin dibine biraz yağ koyun, kıyılmış zencefili ekleyin ve kuru erikleri karıştırın, kızartmak üzereyken 1 çorba kaşığı haşlanmış et çorbası ve 1 çorba kaşığı tuz ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
10 Büyük, derin bir kap bulun, kabuğunu aşağıya koyun ve domuz etini sosa batırın.
-
11 Kızartılmış kuru erikleri et dilimlerinin üzerine koyun, tencereye koyun ve 40-50 dakika buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra bir tabak bulun ve eti tabağa koyun.
İpuçları
Ben 85'ler sonrası süper gurme ve güzelliği seven bir kızım. Yemek ve yemek fotoğrafçılığını seviyorum. İlginiz için teşekkür ederim. Yeme ve kilo verme ile ilgili güzel sırlarımı herkese açık hesapta paylaşacağım! Yemek yemeyi seviyorum, sadece kilomu 80-90 kg arasında tutuyorum. 160 kg ve bir zamanlar 120 kg şişman bir kızdım! Doğru şekilde ve doğru zamanda yediğiniz sürece, kilo verirken yemeğin tadını çıkaracaksınız! WeChat herkese açık hesabım [Azalea incelik], dikkatinizi verdikten sonra, her gün herkes için özenle düzenlediğim gurme tariflerini görüntüleyebilir ve sizi zayıflatabilirsiniz! Kirin Doğum
önceki
Tava dolması patlıcan kutusu
Sonraki
