1. Malzemeleri hazırlayın: domuz göbeği, tatlı erişte sosu, kurutulmuş sarı sos, yeşil soğan, zencefil.
2. Domuz göbeğini doğrayın, yeşil soğanı kıyın, zencefili kıyın
3. Kaseye 200 gr kuru sarı sos ve 100 gr tatlı erişte sosu koyun.
4. Su ekleyin
5. Eşit şekilde karıştırın
6. Yağ tencerede olduğunda kıyılmış zencefili soteleyin
7. Doğranmış domuz göbeğini dökün ve kızartın
8. Doğranmış domuz göbeğinin rengi değiştikten sonra iyice karıştırılmış sosu dökün.
9. Kısık ateşte kaynatın, karıştırmaya dikkat edin, tencereyi yapıştırmayın
10. Su kuruyana ve sos kalınlaşıp kabarmaya başlayana kadar bekleyin.
11. Doğranmış yeşil soğanı pişirmeden önce koyun, birkaç kez karıştırın, sonra pişirilebilir