Su lotus sebzesini küçük parçalar halinde kesin ve beyaz mantarı yırtın Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve ayrı pişirin
Islatılmış buzlu suyu çıkarın, soğutun ve süzün ve servis yapın. İyice karıştırın ve sosla servis yapın. İpuçları 1 Fermente soya peyniri önce bir kaşıkla sarılır, ezilir ve ince parçacıklar halinde eritilir ve ardından diğer soslarla karıştırılır.
İpuçları 2 Shacha sosunu koyun
İpuçları 3 Eşit şekilde karıştırın (çözünmesine yardımcı olması için biraz sıcak su, çok zayıflamasını önlemek için az miktarda)