Yaklaşık 6 dakika dolu bir tencere soğuk su hazırlayın, patatesleri tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın
Ayrıca soğanları ve mantarları dilimleyin ve yıkanmış tavuk butlarını aroma çıkana kadar yüksek ateşte kızartın.
Daha sonra tavuğu ve malzemeleri karıştırıp çorba kabına dökün ve orta-kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın, sonra kısık ateşe düşürün ve 30 dakika pişirin.
Tencereye başlamadan önce tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve tatlı tavuk suyunda patatesleri haşlayın!