Soya sütünü tencereye koyun ve ısıtın, şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin (soya sütü şeker içeriyorsa şeker eklemeye gerek yoktur)
Duman olana kadar pişirin, kısık ateşe geçin, jelatini ekleyin veya jelatin tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Soya sütünü bir elek ile süzün ve kaba dökün.
Soğuduktan sonra yaklaşık 4 saat buzdolabına koyun ve servis yapın!
Servis