Taro fasulyeli kek - Yemeği
Taroyu soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kaşıkla buharda pişirin, sıcakken püre haline getirin, pudra şekeri ve yağı ekleyin ve bir top halinde yoğurun (buraya eklenen yağ içeriğe dahil değildir, yağ, taro çamurunun durumuna göre mısır yağıdır. Sadece çok ihtiyacım yok)
Tüm düşük glütenli un, pudra şekeri ve mısır nişastasını bir elekten geçirip bir kenara koyun. Yumurtaları ve mısır yağını eşit şekilde karıştırın ve yukarıdaki karışık toza ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın (hamur şekline göre su, süt veya düşük glütenli un ekleyebilirsiniz). Bir grup oluşturduktan sonra küçük gruplara ayrılır ve daha sonra kullanılmak üzere yuvarlanır. (Tüm tartımlardan sonra kaç küçük gruba ve küçük grupların ağırlığına karar verebilirsiniz)
Ezilmiş taroyu, yukarıdaki hamurla aynı miktarda küçük toplara bölün. Peyniri 3 pakete bölün.
Peynirli ruloları taro püresine sarın, yuvarlayın ve küp şeklinde hamurun içine sarın. Hamur merdane ile açılabilir Hamur çok kalın olmamalı ve arkası eşit ısınacak şekilde daha da kalınlaştırmaya çalışılmalıdır.
Tüm kenarları altın kahverengi olana kadar yapışmaz bir tavada kısık ateşte kızartın ve eşit şekilde ısıtmak için ters çevirmeye dikkat edin.
Sıcakken çizebilirsiniz!
