Rezene Bakla - Yemeği
Bakla 500g 1 yıldız anason 1 gr biber 3 kuru biber 1 küçük parça tarçın 1 tatlı kaşığı tuz (5 gr) 1000ml su
Taze bakla yüzeyinde yüzen toprağı suyla yıkayın.
Suyu tencereye dökün, su kaynadıktan sonra biber, yıldız anason, kuru kırmızı biber, tarçın ve tuzu tencereye koyun.
Baklaları tencereye ekledikten sonra kısık ateşe çevirip 8 dakika yavaş yavaş pişirin.
Baklaları tencereye ekledikten sonra kısık ateşe çevirip 8 dakika yavaş yavaş pişirin.
Daha sonra ateşten alın, haşlanmış bakla ve diğer baharatları tencereye alın, sürün ve soğumaya bırakın.
Son olarak baklaları tabağa koyun.
