erişte
1 parça
Yumurta
1 parça
Balık pastası
3 dilim
Et köfte
7
Takviyeler, tuz, salata, yağ, kış sebzeleri Erişte çorbası nasıl yapılır 1 Erişte, yumurta, bamya, balık köftesi ve etli köfte hazırlayın. 2 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve yumurta sıvısını kızartın. 3 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış yumurtaları tavadan çıkarın. 4 Çorba tenceresini kaldırmayın, kaynatmak için su ekleyin, bamya, balık kekleri, etli köfte ekleyin ve hafifçe haşlayın. 5 Beyazlatılmış malzemeleri daha sonra kullanmak için tencereden çıkarın. 6 Tencereyi malzemelerle haşlayın, su kaynayana kadar tekrar kaynatın, erişte yapın, ekmeği pişirin ve daha sonra kullanmak üzere tencereyi soğuk suyla çıkarın. 7 Yumurta tavası için uygun miktarda su ekleyin, su kaynayana kadar pişirin, beyazlatılmış tüm malzemeleri tavaya koyun ve uygun miktarda ince tuz ekleyin. 8 Çorba kaynadıktan sonra pişmiş ekmeği ekleyin. 9 Uygun miktarda kış sebzeleri ekleyin (ilave olsun veya olmasın) ve tadı çıkana kadar karıştırın. 10 Karışık erişte çorbası tamamlandı.