turp
1/2 parça
Balık pastası
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, zencefil, sarımsak, biber, mısır nişastası, mısır nişastası Balık keklerinde turp nasıl pişirilir 1 Malzemeler: turp, balık ezmesi, zencefil, sarımsak. 2 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, balık slaytlarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 3 Bir tarafı ters çevirip diğer tarafı da her iki tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve servis edin. 4 Kızartılmış balık keklerini kesin, turpları soyup doğrayın, zencefil ve sarımsağı doğrayın. 5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, zencefil ve sarımsağı soteleyin. 6 Turp ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 7 Biraz şeker ekleyin, biraz su ekleyin tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. 8 Turplar yumuşayana ve su neredeyse kuruyana kadar yaklaşık 15 dakika kapağı açın. 9 Balık keklerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 10 Uygun miktarda tuz ve karabiber ayarlayın ve mısır unu yetersizse ocağı kapatın.