Malzemeler
domuz fileto
500 g
Tremella
15 g
elma
200 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda lotus tohumu, uygun miktarda Xinhui mandalina kabuğu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda şekerleme tarihi, uygun miktarda havuç
Elma beyaz mantarlı yağsız et çorbası uygulaması 1 Beyaz mantar önceden ıslatılır ve sonra küçük çiçeklere bölünür;
2 Suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltın;
3 adet nilüfer tohumu ve zambakları bir saat önceden ıslatılır, kurutulmuş mandalina kabuğu ve şekerlenmiş hurmalar yıkanır;
4 Elmanın dışını tuzla yıkayın, ardından parçalara ayırın, çekirdeği çıkarın ve çekirdeklerini çıkarın;
5 Havuçları soyun ve ocak parçalarına ayırın;
6 Bonfile büyük parçalar halinde kesin ve iki dilim zencefili kesin;
7 Aldığım yerel domuz eti nedeniyle, doğrudan zencefil dilimleri ile soğuk su, sakıncası varsa, güvecin içine koymadan önce haşlayabilirsiniz;
8 Kaynattıktan sonra köpürtün;
9 Sonra yukarıda hazırlanan tüm malzemeleri güveç içine koyun;
10 Büyük ateş yakıldıktan sonra yaklaşık 1.5-2 saat kısık ateşte çevirin ve yemekten önce tadına tuz ekleyin ~
-
- Mısır yumurtası lapası
-
- Elmalı turta
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Karışık Erişte Çorbası
-
- Tereyağlı çörek
-
- Mısır lapası
-
- New Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Fındıklı Patates Muhallebi
-
- Kızarmış karides topları
-
- Haşlanmış turplu balık köftesi
-
- Kereviz yaprağı kıyılmış domuz lapası
-
- Beyaz turp ve ıspanaklı köfte
