un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz yağı, yeşil soğan Büyük yağlı kekler nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve erişteleri bir süre karıştırın. 2 Domuz yağı ince ince doğrayın ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. 3 bittiğinde, hamuru ellerinizle düzleştirin, oklava ile ince bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın ve biraz yağ ekleyin. 4 Tuz serpin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve ellerinizle eşit şekilde bastırın, ardından eşit şekilde silmek için domuz yağı sürün. 5 Ardından bir şerit oluşturmak için yavaşça kenar boyunca sarın. 6 Bir iksir yapın. 7 Hamuru yuvarlak bir kek haline getirin 8 Tavaya biraz yağ koyun ve ısıtın. 9 Orta ve küçük ateş krepleri kullanın ve pişirme sırasında tavayı kapatın. 10 Her iki tarafı da altın olana kadar kavrulur, pişirilir. 11 Pişir, düzenle ve tabak