Malzemeler
un
600 g
Yaklaşık 55 gram yumurta
4
Aksesuarlar: Maya 5g fıstık yağı 60g pudra şekeri 100g ılık su 20g siyah susam
Qixi Fruit Method 1 Önce mayayı ılık suyla eritin ~ sonra dört yumurta ekleyin ~ yaklaşık 80 ila 100 gram şeker ekleyin ~ ~ ardından 60 gram fıstık yağı veya tereyağı da ilave edilebilir ~ iyice karıştırın ve ardından hamur yoğurmak için un ekleyin ~ burada gereklidir Hamurun mümkün olduğunca sert olması gerektiğini unutmayın.
2 Hamuru bir kaseye koyun ~ Üzerini streç filmle örtün ve orijinalinin 1,5 katı fermente etmek için ılık bir yerde bırakın
3 Qiaoguo için özel kalıplar ~ büyük ve küçük ~ çeşitli desenler ~ ~ kalıba önceden biraz un dökün ~ ve sonra dökün ~ bu, hamurun daha sonra kalıba yapışmasını önlemek içindir
4 Hamur fermente edildikten sonra havayı çıkarmak için tekrar yoğurun ~~ Bir parça alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun ~ Kalıp boyutuna göre kabaca aynı boyutta kesin
5 Küçük makarnayı kalıba koyun, sıkıca bastırın, ardından kalıbın yüzeyi boyunca fazla hamuru kesmek için keskin bir bıçak kullanın ve tekrar bastırın.
6. Kalıbı ters çevirin, doğrama tahtasının bir ucunu kırın ve hamuru bükün. Gerisini sırayla yapın.
7 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın Erişteleri tek tek içine koyun Belirli bir miktar boşluk bırakmaya dikkat edin ~ Fırın tepsisini yaptıktan sonra mümkün olan en kısa sürede pişirmeye çalışın Deseni korumak daha kolay olacaktır Desen sadece çocuklar içindir tercih etmek
8 Fırın yaklaşık 180 derece ~ yukarı ve aşağı ateş ~ yaklaşık 30 dakika hazır ~ ~ Aslında, desen netse, tava yavaşça ve güzelce pişirilecektir
9 Beğendiniz mi?
-
- Haşlanmış
-
- Domuz Dalağı
-
- Kızarmış domuz pastırması
-
- Patates yahnisi tavuk kanadı kökü
-
- Yeşim beyaz yeşim köfte
-
- Badem Cipsi Yemek Paketi
-
- Büyük yağlı kek
-
- Hindistan Cevizli Mor Tatlı Patates Kek
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Lif Kabağı
-
- Kapari ile Kızarmış Tavuk Böbrek
-
- Kereviz tofu
-
- Karışık sebze
