domuz eti
250 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya peyniri, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda eski turşusu, doğru miktarda yumurta Kızarmış domuz eti ruloları uygulaması 1 Domuz etini dolgulara doğrayın, 2 Yeşil soğan zencefil, hafif soya sosu, şarabı ekleyin, iyice karıştırın, 3 Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın, 4 Tofu kabuğunu açın ve doğrama tahtası üzerine yerleştirin, 5 Bir dilim et açın ve sarın. 6 Pıhtının üst kısmını yumurta sıvısı ile yapıştırmak için fırçalayın, 7 Tavaya yağı dökün, tofu deri et rulolarını tavaya koyun ve et rulolarının daha iyi şekillenmesi ve kapanması için kızartın. 8 Kızarmış et rulolarını eski bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte çevirin. 9 Ocağı kapatın ve bir veya iki saat daha suda bekletin. Servis yaparken bölümlere ayırın.