un
300 gram
Süt
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: gül çiçekleri 100g tuz 1g kaya şekeri tozu 100g pişmiş un 10g maya tozu 3g beyaz şeker 5g Gül çiçekten bisküvi nasıl yapılır 1 Gülleri suyla yıkayın ve nemi alın. 2 Kaya şekeri tozunu ve gül çiçeğini tamamen sos haline gelene kadar yoğurun 310 gram pişmiş un ekleyin 4 Karışık çiçek dolguları bir kenara bırakılır 5 Maya tozunu sütün içine koyun ve iyice karıştırın 6 Karıştırılmış sütü ekmek makinesine dökün, un, yumurta ve şeker ekleyin 7 Yoğurma programı ile hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun. Ekmek makinesini kullanmak konusunda tembelim. El yapımı erişte de mümkündür 8 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edilmiş 9 Egzoz ajanı, yaklaşık 10 dakika dinlenin 10 Bir hamur alın ve yuvarlak hale getirin ve gül dolgusu ile sarın 11 Sardıktan sonra susam tohumlarını bir tarafa uygulayın. Fotoğrafı susamla çekmeyi unuttum, metin açıklıyor 12 Bir tavada orta-kısık ateşte her iki tarafı da altın olana kadar 5-6 dakika kızartın.